Hvad er en sød omelet?

 En sød omelet er en morgenmad eller dessert lavet primært af æg. Lidt ligesom en crepe eller en pandekage, er en sød omelet normalt rullet tynd og dækket med frugt, sukker eller sirup. Andre opskrifter anbefaler at fylde omelet med fyld under tilberedningen.

 Omeletter er en fransk køkken daterer sig tilbage til mindst det 14. århundrede. De består af et æg dej, undertiden blandet med mælk og bages i en stegepande. Traditionelt, omeletter eller foldes til en halvmåne form, eller rullet ind i en tynd cigar form. Morgenmad æggekage normalt fyldt med ost, kød eller grøntsager. De er et dagligt syn på Morgenmad menuer og er normalt helt påfyldning.

 Den søde omelet er mere beslægtet med crepe eller pandekage, men det indeholder ikke mel eller stigende ingredienser som bagepulver. Nogle opskrifter bede om at være lidt sukker godt pisket i æggemassen. Søde omeletter er langt mindre tidskrævende end mange crepe opskrifter, som normalt anbefale forlader dejen aftenen før tilberedning. Denne mangfoldighed af omelet er også nyttig, hvis du tilfældigvis ikke lide mel, eller er på en lav kulhydrat kost.

 Hvis du vil oprette en sød omelet, slog tre æg med en æggehvide. Den ekstra protein vil hjælpe fnug dejen. Du kan tilføje en lille mængde mælk, smør, fløde, eller hvis du ønsker at justere konsistensen af ​​blandingen. Pisk en teskefuld eller så finkornet hvidt sukker, såsom bagning sukker. Smør en stegepande med smør eller olie efter eget valg.

 Varm stegepande, indtil en dråbe vand syder, når den rammer panden. Hæld nok af din omelet blandingen i gryden til at dække bunden, og ryst til at distribuere panden et øjeblik for at dejen jævnt. Når kanter er brune, vend omelet med en spatel eller et forsøg på at spejle det med kun gryden. Det anbefales, at begyndere gøre ekstra dej, hvis de forsøger denne metode, da omelet ofte vil ende på gulvet, loftet eller brænder. En nøgle til gode æggekage nægter at gå i panik.

 Når den søde omelet sker på begge sider, der skal placeres på en plade og top som ønsket. Traditionelle toppings omfatter citronsaft, pulveriseret sukker, og appelsiner. Du er velkommen til at eksperimentere med dine foretrukne frugter og toppings. En lækker sød omelet opskrift på ahornsirup toppings, bananer og clotted cream.

 For toppings i den søde omelet madlavning, tilføje dem umiddelbart efter hvirvlende dejen og fold ind i en halvmåne form, så interiøret vil lave mad. Fordi dejen er forholdsvis tynd, vil cook være kortere end en traditionel omelet. Hvis du har flere søde æggekage, varm ovnen og sted kogte æggekage inde til at holde på varmen. Søde æggekage er en stor lav Carb alternativ til pandekager eller tunge pandekager, og æg dej er en glimrende kilde til protein.

  •  Bananer plejede at være en sød omelet.
  •  Et æg, der anvendes til omeletter.
  •  Hvilke søde omelet opskrifter kræver en ahornsirup topping.
  0   0

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha